经常吃鱼肉有哪些好处

病情描述: 经常吃鱼肉有哪些好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:经常吃鱼肉有以下好处:

1.改善心血管健康:鱼肉富含不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,预防动脉硬化和心血管疾病。

2.消炎抗菌:鱼肉含有丰富的ω-3多不饱和脂肪酸,这些脂肪酸具有消炎、抗菌作用,能够增强机体免疫力。

3.促进大脑发育:鱼肉中含有丰富的DHA和EPA,这些物质有助于婴幼儿大脑的发育,成年人也可以通过摄入鱼肉来维持大脑功能。

4.改善视力:鱼肉中含有丰富的ω-3脂肪酸,其中特别是DHA对视网膜和脑部组织有益,可以保护眼睛并改善视力。

5.增加营养素摄入:鱼肉是一种健康的蛋白质来源,同时富含多种维生素和矿物质,包括维生素A、B12、D、钾、镁等。

2023-09-26