藕有什么样的食疗作用呢

莲藕肉质细嫩，鲜脆，甘甜，还有丰富的蛋白质，脂肪，钙元素，铁元素，磷元素，碳水化合物，维生素B，维生素C，营养十分丰富，经常饮食莲藕汤能够为人体提供营养，强壮体质，增强免疫力，莲藕还具有一些药用价值良好，对于脾胃有很好的益处，也可以养胃滋阴益血，止泻还，具有清热消痰，补血养颜的功效莲藕汤鲜甜不油腻，是很好的食疗保健食品。