吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因摄入:茶叶中含有咖啡因。适量摄入咖啡因通常是安全的,有助于提高警觉性和集中力。过量摄入会导致失眠、心悸和焦虑等不良反应。一般建议每日咖啡因摄入量不超过400毫克,而一杯茶的咖啡因含量大约为20至60毫克。
2.草酸盐含量:茶叶中含有草酸盐,过量摄入可能增加肾结石的风险。虽然一般饮茶的草酸盐摄入量不会过高,但对于有肾结石病史的人,需加以注意。
3.铁吸收:茶叶中的单宁酸可以影响铁的吸收,尤其是不溶性铁。贫血患者或需要增加铁摄入的人应避免餐时大量饮茶。
4.氟化物含量:茶叶可能含有一定水平的氟化物。长期大量饮用含氟过高的茶可引起氟中毒,表现为骨痛和关节僵硬。通常情况下,通过正规渠道购买的茶产品是安全的。
5.农药残留:非有机茶叶可能含有少量农药残留,因此选择有机茶或者经过严格检测的品牌可以减少这种风险。
适度饮用茶对大多数人是安全的,并且富含抗氧化物质,有助于心脏健康和降低某些疾病的风险。但应根据个体健康状况和饮茶习惯进行调整,以避免潜在风险。