接触山药后手部非常痒应该如何处理

病情分析：接触山药后手部非常痒主要是由于山药皮中的皂苷和草酸钙晶体刺激皮肤引起的。建议使用冷水冲洗、涂抹抗过敏药膏以及避免抓挠等处理方式。

1.冷水冲洗：在接触山药之后立即用冷水清洗双手，降低皮肤温度，减轻瘙痒感。使用肥皂可以帮助去除残留在皮肤表面的刺激物质。

2.涂抹抗过敏药膏：如果瘙痒难以忍受，可以使用含有抗组胺成分的外用药膏。氢化可的松软膏也可以用于缓解局部炎症和瘙痒。

3.避免抓挠：抓挠会加剧皮肤刺激和损伤，可能导致感染。应尽量避免，用手按压而非抓挠可能有助于短暂缓解瘙痒。

4.预防措施：切山药时可佩戴手套或在切割前将其放入热水中焯烫数分钟，以减少刺激性物质对皮肤的影响。

通过以上步骤可以有效缓解接触山药后出现的手部瘙痒。同时，如果症状持续或加重，建议及时就医以获得进一步指导。