处理山药后手部痒如何缓解

病情分析：处理山药后导致手部瘙痒的原因主要是由于其含有氧化酚类物质和草酸盐，这些物质对皮肤有刺激作用。可以通过以下几种方法来缓解这种不适：

1.立即清洗：用清水或肥皂水彻底清洗双手，去除残留在皮肤上的刺激物。

2.浸泡醋水：用醋和水按1:3比例混合，然后将手浸泡其中约5-10分钟，以中和肌肤上的碱性物质。

3.使用温水浸泡：温水可以帮助舒缓刺痛感，还可加入少量小苏打以增强效果。

4.涂抹润肤膏：使用润肤膏或芦荟胶等保湿产品，可以减轻干燥并缓解瘙痒。

5.冷敷：对于特别严重的瘙痒，冷敷可以暂时麻痹神经末梢，从而减少不适感。

6.避免抓挠：抓挠可能会加重皮肤刺激，应尽量克制。

下次处理山药时，建议佩戴手套以减少直接接触，同时注意及时清洗双手以防止再次刺激。