武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补充水分:椰汁含有约94%的水分,是一种极佳的天然饮品,有助于快速补充身体所需的水分。
2.电解质平衡:椰汁中富含钾、钠、镁、钙等电解质,能够帮助维持体内电解质平衡,特别适合在运动后或高温下饮用,以防止脱水和肌肉痉挛。
3.抗氧化作用:椰汁含有多种抗氧化剂,如维生素C和植物化学物质,可帮助抵御自由基对细胞的损伤,有助于降低慢性疾病的风险。
4.助消化:椰汁中富含纤维,可以促进肠道蠕动,有利于改善消化功能,帮助缓解便秘。
5.低脂低热量:椰汁相对于其他甜味饮料,它的脂肪和热量较低,适合作为健康饮食的一部分。
虽然椰汁有诸多好处,但由于其天然糖分含量较高,建议适量饮用以避免摄入过多的热量和糖分。