张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.蛋白质摄入:蛋白质对组织修复至关重要。建议每天摄入1.0到1.5克每千克体重的优质蛋白质来源,如鱼类、禽肉、瘦肉、豆类和坚果。
2.抗炎食物:Omega-3脂肪酸能够帮助减轻炎症,它们富含于鲑鱼、沙丁鱼、亚麻籽和核桃中。同时,多吃水果和蔬菜如蓝莓、菠菜、甘蓝等,可以通过其含有的抗氧化剂起到抗炎作用。
3.钙和维生素D:这两者对骨骼健康非常重要。牛奶、乳制品、豆腐、菠菜和强化谷物是钙的良好来源,而阳光照射和鸡蛋、鱼肝油则可增加维生素D的摄入。
4.维生素C和锌:这些营养素对于胶原蛋白合成和免疫功能至关重要。橙子、草莓、辣椒等富含维生素C,而红肉、贝类和全谷物中都富含锌。
5.多喝水:保持水分充足有助于维持肌肉和关节的健康弹性。成年人每天建议至少摄入2升水,小心避免过量摄入咖啡因和酒精。
通过合理搭配上述食物,既能为身体提供充分的营养支持,又可帮助减轻炎症反应,促进颈椎受伤后的恢复。