魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.阿胶糕是一种以阿胶为主要成分的传统滋补品,通常还含有核桃、黑芝麻、冰糖等。这些成分中,尤其是冰糖,可能导致能量摄入增加,从而影响体内脂质代谢。
2.高血脂症患者需要严格控制饮食中的糖分和脂肪摄入,以管理体内胆固醇和甘油三酯水平。阿胶糕中的糖分可能导致甘油三酯升高,加重血脂异常。
3.适量的阿胶可能对血液循环和免疫功能有一定好处,但为了不增加心血管疾病风险,血脂偏高的人群应根据医生建议调整食用量。
最终,高血脂患者应在专业医师或营养师指导下,根据自身健康状况决定是否食用阿胶糕,并考虑其他低糖低脂的补益方式。