卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.咖啡因的作用：咖啡中的咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，它能够刺激胃肠道蠕动，加快食物通过消化道的速度，导致大便未充分成形而引起腹泻。对于某些人来说，这种效应可能特别明显。
2.酸度影响：咖啡具有一定的酸性，这种酸性会刺激胃酸分泌，使胃酸水平升高，从而可能导致消化不良和腹泻。长期摄入高酸性的饮品也可能对胃肠道产生一定的负面影响。
3.添加剂问题：许多人在咖啡中加入牛奶、奶油或糖，这些添加剂有时会成为腹泻的诱因。尤其是乳糖不耐受的人群，牛奶中的乳糖可能引发消化不适。
4.个体差异：每个人对咖啡的反应不同，有些人可能对咖啡中的某些成分更为敏感，容易受到刺激而出现腹泻。
对于一些人来说，减少咖啡的摄入量或尝试低酸度、低咖啡因的咖啡品种，可能有助于减轻症状。如果症状持续或严重，建议咨询医生以排除其他潜在健康问题。