魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:煮米线的热量较高,每100克米线大约含有120-150千卡。当摄入过多时,可能导致每日总热量超过消耗,从而影响减肥效果。
2.碳水化合物:米线主要由米粉制成,其中碳水化合物含量较高。每100克米线约含30克碳水化合物,这可能导致血糖水平波动,并影响脂肪代谢。
3.饱腹感:虽然米线能够提供短暂的饱腹感,但由于其缺乏膳食纤维和蛋白质,饱腹感持续时间较短,容易导致过度进食。
4.营养密度:煮米线的营养密度较低,缺乏重要的微量营养素。如果不搭配其他食材,长期食用可能导致营养不均衡。
选择适量并搭配丰富蔬菜和优质蛋白质可以减少其对减肥的不利影响。同时关注摄入总热量,以确保减肥目标的实现。