早上吃什么养胃又营养

病情描述: 早上吃什么养胃又营养

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:早餐是一天中最重要的一餐,对于养胃和提供足够能量非常重要。以下是几种早餐选择,可以同时满足养胃和营养的需求:

1.燕麦粥:燕麦富含纤维和蛋白质,有助于稳定血糖并提供能量。加入一些水果和坚果,会让燕麦粥更加美味和丰富。

2.水煮蛋配全麦面包:全麦面包富含复合碳水化合物和膳食纤维,有益于消化和稳定血糖。水煮蛋则提供了优质蛋白质和其他营养物质。

3.蔬菜水果色拉:将各种蔬菜和水果混合在一起,例如菠菜、西红柿、胡萝卜、苹果和草莓等。浇上一些橄榄油和醋,提供健康的脂肪和酸度,同时确保摄入足够的维生素和矿物质。

4.酸奶配谷物和水果:无糖酸奶富含优质蛋白质和益生菌,有助于消化和维持肠道健康。将谷物和水果混合在酸奶里,可以提供足够的纤维和糖分。

以上是一些早餐选择,你可以根据自己的口味和喜好进行选择。同时,避免食用刺激性和油腻的食物,以及过度饮用咖啡或茶等刺激性饮料,这些都不利于胃部健康。

2023-06-21