武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
要制作甘草山楂茶,您需要:
-干甘草片5克
-干山楂10克
-水500毫升
步骤:
1.将干甘草片和干山楂放入茶壶或玻璃杯中。
2.加入500毫升开水,盖上盖子或用盘子盖住。
3.让其浸泡约10到15分钟。
4.可以根据个人口味加入适量蜂蜜或柠檬汁调味。
需要注意的是,甘草含有成分甘草酸,过量食用会引发一些不良反应,例如高血压和水肿等。因此,每次饮用量不宜过多,每天不宜超过20克。同时,孕妇、哺乳期妇女和高血压患者应该避免或咨询医生建议后再食用。