吃果蔬对身体有什么好处呢

2024-05-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃果蔬对身体具有丰富的维生素和矿物质、帮助消化和排便、降低慢性疾病风险、控制体重等好处,具体如下:

1.提供丰富的维生素和矿物质:果蔬中含有丰富的维生素和矿物质,包括维生素C、维生素A、钾、镁等。这些营养素可以帮助保持身体健康,增强免疫力。

2.帮助消化和排便:果蔬中的纤维能够帮助人体消化和排便,预防便秘和其他消化问题。

3.降低慢性疾病风险:吃足够的果蔬可以降低患上慢性疾病的风险,如心脏病、高血压、糖尿病、癌症等。

4.有助于控制体重:由于果蔬通常比较低卡路里,而且富含纤维,因此吃更多的果蔬可以帮助人们控制体重。

5.增加能量和改善心情:某些果蔬如香蕉和甜菜根富含糖分和色氨酸,这些都可以帮助人们增加能量和改善心情。

总之,吃足够的果蔬对身体有很多好处。建议人们每天食用5份不同种类的果蔬,以获取最大的营养价值。

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