吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.降低血糖：苦瓜是一种天然的降糖剂，可以帮助降低血糖水平。
2.改善消化：苦瓜含有纤维素和酶，可以促进肠道蠕动和消化。同时，苦瓜还可以减轻胃部不适和缓解胃酸反流症状。
3.增强免疫力：苦瓜富含抗氧化物质和营养素，如维生素C、维生素A、铁和钾等，可以帮助增强免疫系统功能，预防感染。
4.降低胆固醇：苦瓜中的植物甾醇有助于降低血液中的胆固醇水平，从而降低心脏病和中风等疾病的风险。
5.抗癌作用：苦瓜中的多酚类物质具有抗癌作用，可以抑制癌细胞的生长和扩散，预防癌症的发生。
苦瓜的味道相对较苦，可能不适合所有人。如果想尝试喝苦瓜汁，请先咨询医生或营养师的建议，并注意适量饮用。