武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.土豆片营养成分:土豆片主要由土豆制成,富含碳水化合物、维生素C和钾等。水痘患者在患病期间需要摄入足够的营养以增强免疫力,土豆片能提供部分必要的营养素。
2.水痘患者饮食原则:水痘患者的饮食应以清淡、易消化为主,同时还要避免辛辣刺激性食物。土豆片经过油炸后可能含有较多脂肪和盐分,不宜过量食用。
3.饮食多样化:水痘患者应摄取多种新鲜蔬菜、水果、优质蛋白质(如瘦肉、鱼类、鸡蛋)以及全谷类食品,以保证身体获得充足的营养支持。
水痘患者可以适量食用土豆片,但需注意控制摄入量,避免高盐、高脂肪的食品,并注重饮食的均衡和多样化。