龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.蜂蛹是高蛋白食品,其中蛋白质含量约为100克中含有15-20克,这对于小孩的生长发育有益。
2.富含维生素、矿物质和微量元素,如铁、锌、钙等,这些元素对小孩的骨骼、免疫系统和整体健康都有帮助。
3.脂肪含量相对较低,有利于控制热量摄入,但其中不饱和脂肪酸有助于大脑和神经系统的发育。
4.有些小孩可能对蜂蛹过敏,第一次食用时建议给予少量观察。如果出现过敏反应,如皮疹、瘙痒或呼吸困难,应立即停止食用并就医。
蜂蛹作为一种富含营养的食品,小孩可以适量食用。但需注意首次食用时的过敏风险,并确保蜂蛹的来源安全可靠以避免污染和卫生问题。
