吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.葡萄含有丰富的维生素C、维生素K和多酚类物质,这些成分具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基损害。每100克葡萄大约含有69卡路里的热量,水分占比高达80%以上,使其成为一种低热量、高水分的水果。
2.蒲公英是一种绿色植物,含有大量的维生素A、维生素C以及矿物质如钾、铁和钙。100克的新鲜蒲公英叶子大约提供45千卡的热量。它因其利尿和消化促进特性而在传统药用草本领域中著称。
3.两者都含有膳食纤维,有助于促进消化系统健康。蒲公英的微苦味与葡萄的甜味能够形成风味上的互补,为味觉带来新体验。
同时考虑到个体差异,一些人可能对某些食物过敏或者存在特殊的健康状况,在尝试新的饮食组合时,建议注意自身的身体反应。如有必要,应咨询医务人员以确保合理和安全的饮食选择。