王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.果汁罐头通常含有较高的糖分。每份果汁罐头可能含有20克或更多的糖,相当于5茶匙的糖,而世界卫生组织建议每日糖摄入量不应超过总能量摄入的10%。高糖分会增加体重增加的风险,因为多余的糖分在体内转化为脂肪储存。
2.热量密度较高。果汁罐头的热量主要来自添加的糖分和天然果糖,每杯(约240毫升)果汁罐头可能提供约100卡路里以上的热量,过多摄入这些额外热量容易导致能量过剩,从而引发体重增长。
3.饱腹感较低。与全水果相比,果汁缺乏纤维素,纤维素有助于增加饱腹感和控制食欲,饮用果汁罐头后容易感到饿,可能导致摄入其他高热量食物,进一步增加肥胖风险。
定期大量饮用果汁罐头确实存在导致肥胖的可能性,尤其是在饮食结构不合理和缺乏运动的情况下。为了减少肥胖风险,建议控制果汁罐头的摄入量,多选择全水果以增加膳食纤维的摄入,确保总体热量摄入的均衡。