武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.饮食多样性:确保儿童摄入多种食物,以满足其生长发育所需的各种营养。包括谷物、水果、蔬菜、蛋白质和乳制品等。可以通过食品的颜色、形状和口感变化来吸引儿童的兴趣,使他们愿意尝试不同种类的食物。
2.合理摄入:根据儿童的年龄和体重,确定每日所需的营养素摄入量。通常情况下,儿童需要每公斤体重每天获得100千卡的能量,并且需要足够的蛋白质(每公斤体重约1.2克)、维生素和矿物质。家长应根据这些需求合理安排饮食。
3.行为管理:建立良好的用餐习惯,避免在就餐时给予过多的干扰,如看电视或玩手机。同时,鼓励进食过程中积极交流,并保持一个轻松愉快的氛围。对于偏食表现,不宜过于强迫,可以引导孩子逐步接受新的食物。
与专业的儿科医生或营养师合作,结合个体化的营养评估和饮食指导,是改善儿童偏食的重要步骤。关注儿童的身体健康和成长情况,一旦发现营养不良迹象,应及时调整饮食计划以保障正常发育。
