武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋是优质蛋白质的来源,含有丰富的氨基酸,对孩子的生长发育有益。应确保鸡蛋已经彻底煮熟,以消除可能存在的沙门氏菌感染风险。
2.茶叶含有咖啡因和鞣酸。咖啡因可能影响儿童的睡眠和注意力,而鞣酸则会干扰铁的吸收。使用茶叶时应控制浓度,尽量选择低咖啡因的品种。
3.制作鸡蛋茶时,可考虑选择温和的茶,比如红茶或绿茶,并避免过多添加糖分,以免影响饮食习惯和健康。
在给三岁宝宝准备食物时,需综合考虑食材的营养价值及其对成长阶段的适宜性,保证食品安全和口味适中。