武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋茶主要由鸡蛋和茶水组成。鸡蛋是优质蛋白质来源,有助于产妇恢复体力和促进身体修复。每100克鸡蛋含有约13克蛋白质,同时还富含多种维生素和矿物质,如维生素B12、维生素D及磷等。产妇在分娩后需要摄取充足的蛋白质以帮助身体恢复,鸡蛋是良好的选择。
2.茶水中含有咖啡因,少量摄入通常对产妇健康无明显影响。但过多摄入可能导致神经系统刺激,引发失眠或焦虑等情况,因此建议控制饮用次数和浓度。茶叶也含有抗氧化剂,适量摄入有利于提升免疫力。
3.饮用鸡蛋茶时需确保鸡蛋充分煮熟,以避免因未熟蛋引发细菌感染。同时,应选择卫生条件良好的茶叶,以减少污染风险。
产妇饮用鸡蛋茶时应注意适量,确保食品卫生,并根据个人身体状况调整摄入量。
