魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.色拉酱的主要成分是油脂,其中包括植物油、蛋黄等,这些成分使其富含脂肪。一份标准的色拉酱(约30克)可能含有大约10到15克的脂肪。
2.脂肪每克提供9卡路里的能量,这意味着一份色拉酱可能提供约90到135卡路里的热量。这在整个膳食中占据了相当大的比例,尤其是在减肥期间需要严格控制每日摄入量时。
3.大多数市售色拉酱还可能含有添加糖或其他高热量成分,这进一步增加了总热量的摄入。减肥时通常建议选择低脂或无脂版本,或者自制使用较少油脂的色拉酱。
控制色拉酱的摄入量可以帮助管理热量摄入,从而支持减肥目标。在选择色拉调料时,关注其营养信息并选择更健康的替代品,有助于实现更好的减肥效果。