王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.ATP生成:镁是能量代谢中必不可少的元素。它与腺苷三磷酸结合,形成生物活性复合物。这种复合物用作细胞能量的直接来源。镁对于细胞的能量供应至关重要。
2.酶促反应:镁是超过300种酶的辅助因子。这些酶参与脂质、蛋白质和碳水化合物的代谢。其中的一些关键酶如己糖激酶和丙酮酸激酶,在糖酵解过程中发挥重要作用。
3.蛋白质合成:镁参与核糖体的结构和功能,是蛋白质合成过程中的必需元素。它稳定核糖体结构,并促进氨基酸转移到多肽链上。
4.核酸代谢:镁帮助稳定DNA和RNA的结构,并参与DNA复制和修复过程。镁离子的存在有助于维护遗传信息的完整性。
5.电解质平衡:镁与钠、钾和钙等其他电解质共同维持细胞膜电位和平衡神经肌肉兴奋性。
镁在多种代谢过程中起到关键作用,其摄入不足可能导致能量代谢问题、酶促反应效率降低及神经系统异常。保持均衡饮食以确保足够的镁摄入十分重要。