新陈代谢时能否进食

2025-09-06
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:新陈代谢是个持续进行的过程,进食能够影响新陈代谢的速度。

1.进食可以刺激新陈代谢:每次进餐后,身体需要消耗能量来消化和吸收食物,这一过程称为食物热效应。食物热效应通常占每日总能量消耗的10%左右。

2.食物的成分会影响新陈代谢的效率:蛋白质在消化过程中所需的能量较多,因此高蛋白饮食可能提高新陈代谢率。富含纤维的食物也可能促进代谢,因为纤维需要更多的能量进行消化。

3.频繁进食对新陈代谢的作用:有研究表明,规律进食可以减少饥饿感并维持稳定的新陈代谢水平,这有助于避免过量摄入或新陈代谢减缓。

关注饮食结构和进食时间能够优化新陈代谢,选择适量且营养均衡的食物尤其重要。

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