魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肌肉保留:蛋白质是构成肌肉组织的主要成分。在减肥过程中,如果蛋白质摄入不足,身体可能会消耗肌肉来获取能量。这不仅降低了基础代谢率,还可能导致体重下降后出现皮肤松弛等现象。
2.饱腹感增强:蛋白质有助于增加饱腹感,减少过多的能量摄入,使饮食更容易控制。研究表明,高蛋白饮食可以减少餐后饥饿感,并且延长饱腹时间。
3.代谢提高:蛋白质需要更高的能量用于消化和代谢过程,这意味着摄入蛋白质可帮助增加每日能量消耗。将蛋白质作为饮食中的重要部分,可以支持减肥目标。
4.营养均衡:通过摄入足够的蛋白质,可以保证身体获得全面的营养支持,而不是仅仅依赖于脂肪或碳水化合物。
为了达到健康的减肥效果,确保饮食中包含足够的蛋白质尤为重要。通过合理规划膳食结构,结合适度运动,可以促进体重的有效管理及改善整体健康状况。