张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.高草酸食物:
菠菜:每100克含草酸600-970毫克。
甜菜:每100克含草酸1100毫克。
巧克力:每100克含草酸200-300毫克。
坚果:例如腰果、杏仁,每100克含草酸约40-50毫克。
2.高钙食物:
牛奶:每100毫升约含120毫克钙。
奶酪:每100克含钙量约为400-700毫克。
干豆类:如黄豆,每100克含钙量为250-350毫克。
3.高嘌呤食物:
动物内脏:如肝、肾,每100克含嘌呤150-300毫克。
海鲜:如沙丁鱼、金枪鱼,每100克含嘌呤80-150毫克。
肉汤、浓肉汁:每100毫升含嘌呤60-90毫克。
尿道结石患者应避免摄入上述食物,多饮水,维持尿液稀释状态,有助于预防结石再次形成。