刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.发物的定义:发物通常是易引起敏感体质者产生过敏反应或加重病情的食物。常见的发物包括海鲜、牛羊肉等,这些食物可能会刺激人体的免疫系统。
2.洋葱的成分:洋葱富含维生素C、B族维生素及矿物质元素,同时还含有植物化合物,如蒜氨酸和槲皮素。这些成分对身体有益,尤其是在抗氧化和抗炎方面。
3.食用洋葱的好处:适量食用洋葱可以促进消化、增强免疫力,并具有一定的降血压和降胆固醇效果。洋葱中所含的抗氧化剂也有助于降低心血管疾病风险。
在正常情况下,食用洋葱不会导致旧疾复发或加重现有病情。对于健康人群而言,洋葱是一种营养丰富的食材。但是,对于某些过敏体质的人来说,仍需注意观察自身反应,如出现不适,应暂停食用并咨询医生。