魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质摄入:蛋白质是生长发育的基础,建议每天摄入适量的优质蛋白质,如鱼类、禽肉、瘦肉、鸡蛋和豆制品。每天至少需要约0.8克/千克体重的蛋白质。
2.钙和维生素D:钙是骨骼健康的关键元素,牛奶及奶制品是良好的钙源,每天应摄入约1000毫克。维生素D有助于钙的吸收,可以通过阳光照射、食用富含维生素D的食物如鱼肝油、蛋黄等获得。
3.维生素和矿物质:多样化的水果和蔬菜提供必要的维生素和矿物质,尤其是维生素A、C和锌,这些元素支持细胞生长和免疫功能。建议每天至少摄入400克蔬菜和200克水果。
4.碳水化合物和脂肪:提供能量的碳水化合物应主要来自全谷物食品,如燕麦、全麦面包等。健康脂肪则来自坚果、鱼类及橄榄油,这些可以促进激素的正常分泌。
5.避免过多糖分和快餐:高糖食物及快餐容易引起肥胖,可能抑制生长激素的正常分泌,应尽量避免。
通过科学合理的饮食搭配,有助于青少年获得更好的生长环境。同时,坚持适当运动、保证充足睡眠也是促进身高增长的重要因素。