武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏发生率:芒果过敏的发生率较低,并不常见于普通人群。一般来说,大多数人在食用芒果时不会出现过敏反应。
2.过敏类型:对于芒果,可能出现两种不同的过敏形式:
口腔过敏综合征:这种过敏通常是由于花粉相关的原因引起的,症状包括嘴唇、口腔或喉咙发痒或刺痛。
接触性皮炎:芒果皮含有一种称为漆酚的物质,这种化合物也存在于毒葛植物中。直接接触芒果皮可能导致皮肤红肿和瘙痒。
3.交叉反应:对其他漆酚科植物(如毒葛、毒藤)敏感的人可能更容易对芒果产生过敏反应。这类人需要特别注意。
4.症状:芒果过敏的症状可能包括皮疹、瘙痒、肿胀、嗓子疼痛、呼吸困难等。如果过敏症状严重,应立即就医。
虽然许多人能够安全地享用芒果,但对于那些已知对漆酚或者类似植物过敏的人群,建议在食用前咨询专业医生。芒果仅对一小部分人群造成过敏,不应该因此完全避免食用。