芒果过敏但过敏源测试阴性应如何处理

病情分析：芒果过敏但过敏源测试结果为阴性可能是由于测试的局限性或其他因素导致的。在这种情况下，仍应谨慎对待芒果食用，考虑避免接触。

1.过敏源测试有时会出现假阴性，即使测试结果呈阴性，但实际上仍可能对某种物质过敏。皮肤点刺试验和血清特异性IgE抗体测试是常用的检测方法，但其准确性并非绝对，有些患者可能对测试不敏感。

2.芒果含有一种被称为槲皮素的化合物，它可能导致过敏反应。个体差异、身体状态、暴露量等都可能影响过敏反应的发生。有时，症状可能是由芒果中的其他物质引起，而这些物质在标准过敏源测试中未被覆盖。

3.食物日记可以帮助记录食用芒果后的反应，以确定是否确实存在过敏。详细记录摄入时间、数量及随后的症状表现，有助于医生进行进一步分析。

4.如果怀疑对芒果过敏，建议在饮食中尽量避免芒果以及其他可能引发交叉反应的水果，如香蕉、鳄梨和腰果。注意查看食品标签，防止误食含有芒果成分的加工食品。

即便过敏测试结果为阴性，也应该保持警惕，必要时可与过敏专科医师讨论并制定合适的管理方案。