武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芒果过敏是由免疫系统对芒果中的特定蛋白质产生异常反应引起的。即使经过加工,芒果饮料中仍然可能含有这些蛋白质,从而导致过敏反应。
2.过敏反应的症状可以包括皮肤瘙痒、荨麻疹、面部或喉咙肿胀、呼吸困难以及胃肠道不适。严重情况下,可能发生过敏性休克,这是一种危及生命的急症。
3.即便饮料标示为“天然”或“不含添加剂”,仍需谨慎,因为它们可能依然含有芒果成分。对于某些人而言,即使少量接触也可能引起过敏。
4.已知对芒果过敏的人还可能对其他水果产生交叉反应,如香蕉、牛油果和猕猴桃等,这需要特别注意。
患有芒果过敏的人应避免饮用任何含有芒果成分的饮料,以减少过敏风险。及时阅读产品标签并咨询专业医务人员以获得更具体的指导和建议。