武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.萝卜富含维生素C,每100克白萝卜中含有约15-25毫克的维生素C,具有抗氧化作用,帮助增强免疫力。萝卜还含有膳食纤维,有助于消化和促进肠道健康。
2.红糖是未经精炼的蔗糖,其保留了一定的矿物质,如钙、铁和镁。每100克红糖中大约含有90毫克的钙和2毫克的铁。这些矿物质成分有助于骨骼健康和预防贫血。
3.萝卜中还含有芥子油和一些酚类化合物,具有一定的利尿、解热和消炎作用。
4.红糖本身是一种能量来源,每100克红糖含有约380千卡的能量,可以快速补充体力,但需注意摄入量,以免过量导致热量过高。
将萝卜和红糖煮水作为饮品,可能带来以上几种好处,但是也应当适量饮用,尤其对于需要控制糖分摄入的人群。为了达到更佳的健康效果,建议搭配均衡饮食和健康生活方式。