武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.火龙果每100克包含约60千卡能量,含有丰富的纤维素,对促进肠道蠕动有帮助。
2.其高水分含量占约90%,有助于补充体内水分。
3.含有较多的维生素C,约20毫克/100克,有利于增强免疫力。
4.富含天然抗氧化物质,如花青素,具有保护细胞的作用。
即便如此,不宜过量食用火龙果,尤其是对于肠胃敏感或有消化不良症状的人群。火龙果可能引起轻微的腹泻或消化不适,建议控制单次摄入量在200克以内,以避免对肠胃造成负担。