夏季饮食健康小常识

病情描述: 夏季饮食健康小常识

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:夏季是一个高温多湿的季节,人们应该注意饮食中水分和营养的摄入。以下是一些夏季饮食健康小常识:

1.增加清凉食品的摄入:夏季气温高,人体新陈代谢增加,需要更多的清凉食品来调节体温。例如,西瓜、黄瓜、苦瓜、草莓等。

2.多饮水:饮用足够的水可以帮助身体保持水分平衡,防止脱水和中暑。建议每天饮用8-10杯水。

3.减少油炸食品和辛辣食品的摄入:油炸食品和辛辣食品容易引起口渴和消化不良,夏季尤其要注意少食或不食。

4.食用富含维生素C的食品:维生素C可以提高免疫力,有助于预防感染和疾病。例如,柠檬、橙子、葡萄柚、西红柿等。

5.合理控制蛋白质摄入量:过量的蛋白质会增加肾脏负担,夏季应该适量摄入。建议每天摄入约1克/千克的体重。

6.注意食品的新鲜度和卫生:夏季气温高,容易滋生细菌。食品应保存在干燥、阴凉处,食用前要清洗和烹煮处理。

以上是一些夏季饮食健康小常识,希望能对您有所帮助。

2023-06-21