排骨藕汤有什么功效

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:排骨藕汤是一种比较常见的汤品,它可以促进身体健康。以下是排骨藕汤的一些功效:

1.养阴润肺:排骨藕汤中的藕含有丰富的维生素C和B族维生素,可以养阴润肺,缓解咳嗽、痰多等症状。

2.补钙养血:排骨藕汤中的排骨含有丰富的钙质,而藕则含有铁元素和维生素B族,常喝可以补钙养血,预防贫血和骨质疏松。

3.健脾开胃:排骨藕汤中的藕还含有可溶性纤维质,可以帮助消化,增加胃肠蠕动,改善食欲不振、消化不良等问题。

4.清热解毒:排骨藕汤中的排骨和藕都具有清热解毒的作用,可以帮助消除体内毒素,预防感冒、口腔溃疡等疾病。

总体来说,排骨藕汤具有营养丰富、滋补身体、润肺止咳、补钙养血、健脾开胃等功效,适合各个年龄段的人食用。

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