小米煮粥的功效有哪些

病情描述: 小米煮粥的功效有哪些

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:小米煮粥有以下几个功效:

1、养胃:小米性平、味甘,能够温和地滋养胃肠,帮助消化。因此,适合脾胃虚弱、易患胃病的人食用。

2、补中益气:小米是一种营养丰富的谷物,含有多种维生素和矿物质,能够提供身体所需的能量和营养,增强体质,补中益气。

3、清热解毒:小米中含有黏蛋白和淀粉,可以起到润肠通便、清热解毒的作用。

4、降血压:小米中含有大量的镁、钾等矿物质,这些矿物质可以帮助降低血压,预防高血压。

2023-10-16