武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
首先,泥鳅含有丰富的优质蛋白质,可满足男性日常的营养需求,增强肌肉力量,促进肌肉修复和生长。
其次,泥鳅中含有大量不饱和脂肪酸,如亚油酸和欧米伽-3脂肪酸,这些脂肪酸有益于降低血液中的胆固醇水平,保护心脏健康,预防心血管疾病。
此外,泥鳅中还含有多种维生素和矿物质,如维生素A、B族维生素、铁、钙等,这些营养物质对男性的身体健康有促进作用,能够缓解疲劳、提高免疫力、预防贫血等。
总之,男性适量食用泥鳅可以为身体带来多种好处,但也需要注意食用方法和量,以免引起过敏和消化不良等问题。