黄曲霉毒素多久会致癌

病情分析：黄曲霉毒素是由某些霉菌产生的毒素，长期摄入或暴露会增加致癌的风险。具体的时间取决于个人的暴露水平和其他相关因素，如年龄、性别、基因等。

一般认为，长期高剂量暴露可能会在数年或数十年后导致致癌，但这与每个人的情况有关，不同的人可能会有不同的反应。此外，黄曲霉毒素引起健康问题的时间还可能受到其它食品中毒物质的影响。

因此，对于长期接触黄曲霉毒素的人士来说，应该避免暴露，并根据医生的建议进行定期检查。如果出现任何疑似中毒症状，应及时就医处理。