病情描述： 葵瓜子致癌吗
谷雨副主任医师
江苏省中医院 肿瘤中心
根据最新的研究结果，在接受了大量研究的基础上，科学家得出结论，葵瓜子没有被发现与致癌相关。据报告，许多营养成分都能被葵瓜子吸收，如维生素A、维生素C、蛋白质等，但它们并没有对人体造成危害。
综上所述，葵瓜子不会致癌。目前尚无确凿的证据表明葵瓜子对人类健康有害。研究结果显示，葵瓜子含有营养成分，且没有发现与致癌相关。因此，可以肯定的是葵瓜子并不会引起致癌风险。简而言之，葵瓜子是安全且健康的食物。