鸡肉煲汤更有营养吗

2021-12-29
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:在临床上如果是选择鸡肉煲汤的话,它的营养价值含量是非常多的,通过煲汤和清炖可以保住它的营养。在平时出现身体虚弱等现象之后,就可以通过吃鸡肉来起到滋养的效果。如果是对儿童或者是老年人,或者是刚刚手术完之后身体较为虚弱的话,就可以选择喝鸡汤来补充身体,而且也可以选择土豆炖鸡或者是通过香菇炖鸡等家常菜,在平时生活中也要保持良好的饮食和作息。
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