牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因含量:抹茶中含有咖啡因,约为每克30毫克。相比而言,一杯标准大小的抹茶(约2克)含有60毫克咖啡因,而一杯普通咖啡则含有95-200毫克咖啡因。抹茶可以提供适度的清醒效果,但不会像咖啡那样强烈。
2.抗氧化成分:抹茶富含儿茶素,这是一种强效抗氧化剂,对提高免疫力、减少疲劳感有一定作用。研究表明,抹茶中的儿茶素含量比普通绿茶高出三倍以上。
3.L-茶氨酸:抹茶还含有一种称为L-茶氨酸的氨基酸,它能够促进放松和缓解压力,与咖啡因共同作用时,可以帮助改善注意力和集中力,同时减轻咖啡因引起的紧张感。
虽然抹茶对熬夜后的恢复有一定帮助,但仍需控制摄入量,避免过量咖啡因可能导致的焦虑和失眠等问题。保持良好的作息和充足的睡眠始终是恢复身体能量的最佳方式。