武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶中富含钙质。每100毫升牛奶约含有120毫克钙,对于孕妇每日推荐摄入量(约1000毫克)而言,饮用牛奶可以帮助满足这一需求,有助于胎儿骨骼和牙齿的发育。
2.牛奶提供优质蛋白质。每100毫升牛奶通常含有3.5克左右的蛋白质,这对于支持孕妇及胎儿的组织生长和修复至关重要。
3.牛奶含有维生素D。每100毫升牛奶中约含有0.06微克的维生素D,这有助于提高钙的吸收率,从而促进胎儿骨骼的健康发育。
4.牛奶中的其他营养成分,如维生素B12、磷、钾等,也对孕妇和胎儿有益,例如维生素B12对神经系统的发育非常重要。
虽然偶尔饮用牛奶是安全的,但孕妇应选择经过巴氏消毒的牛奶,以避免因生奶中的细菌引起食源性疾病。如果孕妇有乳糖不耐受现象,应谨慎饮用牛奶,可以考虑选择低乳糖或无乳糖牛奶替代。
合理适量地饮用牛奶能够为孕妇和胎儿提供必要的营养物质,促进健康发育。