武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米富含膳食纤维。每100克煮熟的玉米约含有2.4克膳食纤维,有助于促进消化健康,预防便秘,这对于产后恢复非常重要。
2.玉米是多种维生素和矿物质的重要来源。它含有维生素C、B族维生素(如叶酸和硫胺素)以及镁和磷等矿物质,这些物质对维持整体健康和支持婴儿的发育至关重要。
3.玉米中含有抗氧化剂,如叶黄素和玉米黄质,这些成分有助于保护细胞免受损害,并支持健康的视觉功能。
4.玉米热量适中,100克煮熟玉米约含96卡路里,可以作为能量的良好来源,帮助满足哺乳期额外的能量需求。
如果对玉米或其中的某些成分存在过敏反应,应避免食用。同时,食用时需注意烹饪方法,避免添加过多盐分或者油脂。保持均衡饮食,多样化摄入不同食物种类,以确保充足的营养供应。