杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.消化系统:正常情况下,唾液中的酶在咀嚼过程中开始分解食物。如果饮食时大量喝茶,可能稀释唾液,影响食物的初步消化。
2.营养吸收:茶中含有鞣酸,会与食物中的铁结合,形成不溶性化合物,阻碍铁的吸收。长期如此可能导致铁缺乏,尤其是对于需要高铁摄入的人群。
3.饮食节奏:过多的液体摄入可能使胃过度膨胀,影响饱腹感和食欲,干扰身体对饮食节奏的调节。
这种饮食方式可能对身体健康产生不利影响,建议保持适量饮水与进食的分离,以促进消化和营养吸收。