徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.矿物类和贝壳类药物:这类药物质地较重且不易溶于水,需要通过长时间的加热来释放其有效成分。如石膏、龙骨、牡蛎等,一般需要先煎20-30分钟。
2.有毒药物:某些药物因具有一定的毒性,必须先煎以降低毒性。如附子、乌头等,通常需要先煎30-60分钟,以降低其毒性。
3.具有较强刺激性的药物:部分药物因含有挥发性成分,直接煎煮可能会引起胃肠道不适,通过先煎可以减轻这些副作用,如细辛等。
在进行先煎时,应将先煎的药物与适量的水一起放入煎药器皿中,按照药物的性质调整火力和时间。在完成先煎过程后,再加入其他药材继续煎煮。此过程中应该保持均匀的火候和适当的时间,以确保药物的有效成分能够得到充分利用。
掌握药物的性质和先煎的方法对于提高中药疗效非常重要,在熬制过程中应严格按照医师处方进行操作,并注意观察药物变化以便及时调整煎煮方案。