吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.材料选择:准备1-2个新鲜的梨,建议选择雪梨或鸭梨,因为这两种梨含水量高,具有更好的润肺效果。同时,可以备一些川贝粉、枸杞和冰糖。
2.步骤说明:
将梨洗净,保留果皮并去核。
切成块状放入锅中,加入适量清水,以没过梨块为宜。
可以根据需要加入5克左右的川贝粉,有助于增强止咳作用。
加入适量冰糖,根据个人口味调节甜度。
大火煮沸后转小火,慢炖20-30分钟,直至梨块变软。
根据个人喜好,可在熬煮完成前5分钟加入少量枸杞。
3.饮用方法:每天饮用1-2次,每次一小碗。适合在饭后或晚上饮用,不仅有助于润燥止咳,还有促进睡眠的效果。
梨子熬水虽然是一种温和的食疗方法,但不宜替代正规医学治疗。若咳嗽症状持续或加重,应及时就医。糖尿病患者需注意冰糖用量。