管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.水果的营养价值:
水果含有丰富的维生素、矿物质和纤维,对维持身体健康非常重要。
维生素C、钾元素和抗氧化剂在水果中含量较高,能够增强免疫力和促进新陈代谢。
2.水果中的糖分:
水果中的天然糖分主要是果糖和葡萄糖,不同种类的水果含糖量有所不同。
每100克苹果大约含有10-12克糖分,而每100克香蕉则含有约15-20克糖分。
晚上摄入过多糖分可能会影响血糖水平,并可能转化为脂肪储存。
3.选择低糖水果:
柠檬:每100克含糖量约为2.5克。
蓝莓:每100克含糖量约为9.7克。
草莓:每100克含糖量约为5-6克。
4.控制食量和时间:
建议晚上吃水果的总量不超过200克,以避免摄入过多糖分。
最好在晚餐后1-2小时内食用水果,有助于消化和吸收。
减脂期间晚上可以吃水果,但应选择低糖水果并注意控制食量。