武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.皮肤症状:过敏反应常以皮疹、瘙痒或荨麻疹的形式表现。这些皮肤症状通常在接触榴莲后的几分钟到几个小时内出现。
2.呼吸道症状:一些人可能会出现鼻塞、流鼻涕、打喷嚏或哮喘等症状。这些反应是由于免疫系统释放的组胺引起的气道收缩和炎症。
3.消化系统症状:包括腹痛、腹泻、恶心和呕吐,这些症状可能出现在食用榴莲后不久。
4.全身性反应:在极少数情况下,榴莲过敏可能导致严重的全身性反应,如过敏性休克。这是一种危及生命的紧急情况,表现为血压骤降、意识模糊、呼吸困难等,需要立即就医。
对于已知榴莲过敏的人,避免食用和接触榴莲是预防过敏反应的关键。若出现上述症状,尤其是严重症状,应及早获得医疗帮助。