武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质充足:蛋白质是维持免疫系统正常功能的重要营养素。建议摄入鱼类、瘦肉、蛋类、豆类和坚果等优质蛋白质来源。
2.富含维生素和矿物质的食物:维生素C、D和锌等对免疫系统有促进作用。柑橘类水果、草莓、菠菜和西兰花富含维生素C;鱼肝油、牛奶和阳光照射能帮助获取维生素D;瘦肉、贝类和坚果中含有丰富的锌。
3.多样化的蔬菜和水果:每日摄入多种不同颜色的蔬菜和水果,有助于提供全面的微量营养素,同时增加膳食纤维摄入,促进消化健康。
4.充足水分摄入:保持身体的水分平衡对于每一项生理活动都是至关重要的,每天至少摄入8杯水,可以包括清汤、茶和不含糖的果汁。
5.健康脂肪的摄入:如鱼油、橄榄油和坚果中的不饱和脂肪酸,有助于降低炎症反应。
6.限制加工食品和高糖食物:这些食物可能会影响免疫功能和总体健康。
虽未发病,但仍需注意观察自身健康状况变化,并进行必要的隔离和防护措施以避免传染他人。