武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质：蛋白质是免疫系统的重要组成部分，有助于修复组织和制造抗体。可以选择瘦肉、鸡肉、鱼类、鸡蛋、大豆制品和坚果等富含蛋白质的食物。
2.维生素C：提高免疫力，缩短疾病持续时间。可以通过摄入柑橘类水果（如橙子、柠檬）、草莓、奇异果以及绿叶蔬菜来获取。
3.锌：促进免疫细胞功能并帮助抵御感染。含锌丰富的食物包括红肉、家禽、豆类、坚果。
4.水分：保持充足的水分摄入对于防止脱水和保持黏膜湿润至关重要。建议饮用温水、汤类或稀释的果汁。
5.益生菌：有助于维持肠道健康，从而间接支持免疫功能。可以从酸奶和发酵食品中获得。
6.清淡易消化的食物：例如米粥、面条和清汤，可以减轻肠胃负担，提高食欲。
通过均衡摄入以上几类食物，有助于增强身体抵抗力，加速康复过程。注意保持适量运动与良好睡眠，同样对健康恢复有利。